Drugačna Kitajska
JUNAN – JUŽNA KITAJSKA
Ko pomislimo na Kitajsko se nam pred očmi nariše klasična Kitajska – množice ljudi, gost promet, veličastni Kitajski zid, ogromna mesta z visokimi stolpnicami in gosto pozidavo.
Provinca Junan pa pripoveduje povsem drugačno zgodbo.
Kitajska je po številu prebivalcev in velikosti ozemlja ena največjih držav na svetu, zato ne preseneča, da v njej najdemo različna podnebja, pokrajine in kulture. Junan velja za najbolj raznoliko provinco Kitajske, s svojo geografsko in etnično raznolikostjo nas očara na vsakem koraku. Vsak dan potovanja je tako drugačen, da si je kar težko predstavljati – od rdeče gričevnate pokrajine, kraškega kamnitega gozda, zelenih riževih teras, obdanih s tropskim rastlinjem, do visokogorja z izjemnimi kanjoni in visoke tibetanske planote. Vmes so posejana manjša mesta in vasi z bogato zgodovino, čudovito arhitekturo, osupljivimi razgledi in prijaznimi ljudmi.
Razgibanost pokrajine in bližina meja z Burmo, Laosom in Vietnamom se odražata v raznolikosti kultur, običajev, verovanj, jezikov in kulinarike. Kitajska uradno priznava 56 etničnih manjšin in kar 28 jih lahko srečamo v provinci Junan! Najhitreje jih lahko ločimo po njihovih barvitih nošah, in prav zabavno je na vsakem koraku ugibati, katere manjšine imamo pred očmi. Na koncu potovanja postanemo že pravi strokovnjaki za detaile in dešifriranje kitajskih manjšin. Ljudje v Junanu so izjemno prijazni, spoštljivi in nevsiljivi, njihova zadržanost pa jim daje posebno šarmantnost.
Čar vsakega potovanja pa je tudi zagotavljanje udobja našim brbončicam in z lahkoto lahko trdim, da v Junanu ne boste razočarani! Kitajska tradicija obedovanja vključuje deljenje hrane, kar omogoča, da poskusimo številne različne jedi. Junan je zelo rodovitna provinca, zato so hladilniki v restavracijah polni sveže zelenjave. Posebnost tega območja je, da nimajo jedilnikov, kot smo jih vajeni doma. Jedilnik si sestavimo sami iz svežih, lokalnih, sezonskih sestavin, ki jih najdemo v preglednih zastekljenih hladilnikih postavljenih na oči obiskovalcev. Tako je hrana vedno sveže pripravljena in res okusna. Definitivno 5/5 zvezdic!
Junan velja za najbolj sproščeno območje Kitajske. Čas za obisk je praktično vse leto, saj bo nekje v provinci vedno prava temperatura za raziskovanje. Glavno mesto province, Kunming, je zaradi prijetnih temperatur skozi vse leto poznano celo kot “večno mesto pomladi”. Mi prisegamo na obisk Junana spomladi, ko so temperature na jugu še in na tibetanski planoti že prijetne.
Po vrnitvi domov nikakor nisem mogla prehvaliti tega potovanja, bilo je visoko nad pričakovanji!
Obisk Junana je povozil vsa moja stereotipna prepričanja o Kitajski in Kitajcih, res je čudovito in vredno doživeti ta košček sveta poln kulture in raznolikosti!
Samsara potovanja
Adobe Stock